Jojjohanna

Okej världens godaste kaka/kladdkaka/Chokladkaka.

Köpte Blockchoklad för en vecka sedan tänkte jag skulle baka något då men tror jag somnade elelr nåt aja strunt samma.

Iallafall står reseptet på baksidan.

Choklad kladdkaka

200g mörk choklad (idetta fall fazer ögon)
1tsk bakpulver (det är därför jag inte vill kalla den kladdkaka)
4 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
200g smör
skal från en lime (står inte i reseptet men var tvungen och testa och blev en mintig smak hur gott som helst)

Värm ugnen på 200 grader vispa ägg och socker vitt. Smält Choklad och smör (gör det samtidigt).
Häll över ägg och socker blandningen. Tillsätt vetemjöl och bakpulver. rör ihop försiktigt. Smöra och bröa en rund bakform ca 25cm. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter (lite mer). Severa gärna med hallon och glass.
Kakan kan med fördel göras dagen innan.

Limen var min lilla iden men det blev jätte gott så ta gärna i det.